شاورما بيتي
عن الوصفة
شاورما بيتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.25 كيلو فراخ / لحمه شرايح
- 2 بصلة كبيرة جوانح
- شرايح فلفل ملون
- شرايح طماطمايه
- علبة زبادي
- 2 ملعقه كبيرة طحينه
- 2 ملعقة كبيره خل
- عصير 2 ليمونه
- ملح وفلفل وبصل بودر وثوم بودر وكبابه صيني وكمون وكسبره ناشفه
- قرفه وجنزبيل بودر وتوابل لحمه
- زيت نباتي
طريقة التحضير
-
1
اضع اللحمه او الفراخ في بوله وعليهم الخل والليمون والتوابل وتترك لمدة ساعتين علي الاقل
-
2
في طاسة كبيره يوضع ملعقتين زيت ويسخن جيدا ثم يوضع عليه الفراخ او اللحمه المتبله وتوزع جيدا في الطاسه
-
3
تترك اللحمه او الفراخ حتي يتغير لونها وتقلب جيدا ثم يوضع عليها البصل وتقلب جيدا وتترك حتي يدبل البصل
-
4
يوضع الطماطم والفلفل الالوان وتقلب جيدا وتترك 10 دقائق
-
5
نضع الزبادي والطحينه وتقلب جيدا وتغطي الطاسه وتترك 10 دقائق اخري
-
6
تقدم بالهنا والشفاء مع عيش التورتيلا ومخلل مشكل وثوميه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
